パンの話

最近パンが好きです。

ゴールデンウイーク中から、ほぼ毎朝、焼いて食べてます。

というのも、もともとパンはそんなに食べないのだけれど、美味しいパンを食べてしまうと、家でも美味しいパンが食べたい！と思い立ち、買っちゃいましたホームベーカリー〓

まぁ、もともと機械好き、家電好きなので。

それ以来、朝は、パンの焼き上がる甘い香りで起きています。
いや、焼き上がりのタイマーの電子音で起こされているともいうけれど…

ただ、毎回同じだと飽きるので、胡桃いれたり、ミックスナッツいれたり、黒砂糖いれたり、ドライマンゴーいれたり…といろいろ変えて試してます。

パンを作るって自分でやると大変そうだけれど、ホームベーカリーだと超簡単。

凝ると粉を配合するとかするだろうけれど、自分の場合はまだ、そっちには手を出さず、セットになったミックス粉を買ってます。それにはイーストも一緒にセットになっています。

だから、自分のやることはすごく簡単。

１水を入れる、２粉を入れる、３イースト入れる、４タイマーをセットする。で基本はおしまい。
あとは、好みのものを追加。

早焼で２時間、普通で４時間、ソフトで５時間、フランスパンは６時間かかるから、寝る前にセットするのが基本。
ご飯炊くより簡単で、手も汚さないし、お手入れも容器をと撹拌羽を洗うだけだから数分ですんじゃうし、面倒臭がりの自分でも軽く出来ちゃうほど。


失敗も無いし、添加物もないし、焼きたてのパンは最高です！


あと、普通の包丁では潰れてしまいきれいに切れないので、このためにハンズに行って、パン切り包丁も買っちゃいました。


ちなみに、フランスパンは、味も食感もフランスパンだけど、形は食パン。最近慣れてきたけれど最初はなんか違和感ありました！


新たに自分の中で盛り上がったパン焼き、いつまで続くかわからないけれど、楽チンなので今は楽しく作ってます。


ちなみに、先日姉に話したら、『使わなくなったらちょうだい！』と言われているので、持って行かれないように、できるだけ長く使い続けようかと思ってます！

コメント 2

焼き上がりの自家製パン！凄く美味しそう～笑
パン！　と聞いて　パン大好きな私としては早速ね
このホームベーカリー　有るのは知ってはいましたけど
面倒かな～とか　色々迷ってましたので　楽チンと聞いて
では購入しようかな～と心動かされました。
朝食にパンなら　休む頃セットするのね　それがいまいち心配
　忘れるかも～なので・・笑。
by まつみママ (2009-06-12 18:31) 

ホームベーカリー、持ってるんですけどね、
ウチのは、朝、焼きたてパンを味わおうとすると
寝てる時にゴトゴト・・・と床伝いに、とても寝ちゃいられない状態なんで
最近焼いてないんですよ（T-T)
タオル敷いたりしてもダメ。
でも久々に食べたくなりました～☆
by せーらーむふ〜ん (2009-06-12 21:30)